صنيه بطاطس ماريكا بالسردين جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو سردين
- 6 بطاطس مقطعة شرائح
- 1 كوب كسبره خضراء
- 8 فصوص ثوم
- 1/2 كوب عصير ليمون
- 4 ليمون شرائح
- 1 فلفل احمر حار شرائح
- 1 فلفل أخضر حار شرائح
- 1 معلقة كبيرة كمون
- 1 معلقة كبيرة كسبره ناشفه
- 1 معلقة كبيرة بابريكا
- ملح و فلفل اسود
- شطه (حسب الرغبة)
- زيت
-
1
نضع جميع التوابل ونقلبها جيدا ونضع الخضار والزيت ونضع البطاطس في الصنيه ونضع عليها جزء من التتبيله ونقلبها جيدا
-
2
ثم نضع جزء من التتبيله على السمك وبداخله أيضا ثم نضع قليل من الماء على البطاطس ونضع عليها السمك وتغلف بورق الفويل
-
3
وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 على الشبكة وعند قرب الانتهاء يوضع عليها شرائح الليمون وينزع ورق الفويل و نتركها قليل ونخرجها
-
4
وبالهناء و الشفاء